Über uns
BackyardBBQLab - wer wir sind...
Alles begann vor über 12Jahren im Hinterhof unseres renovierungsbedürftigen Hauses am Bodensee. Wir waren mitten in den Renovierungsarbeiten. Wie das so ist mit einem Kasten Bier und einem Grill, entstand eine fröhliche Runde unter Freunden und Nachbarn. Am nächsten Morgen war noch einiges an Grillgut übrig - und so wurde eben zum Frühstück wieder gegrillt.
Aus dem morgendlichen Grillen entstand über die nächsten Jahre eine wahre Passion zum BBQ in allen Varationen.
Diese Leidenschaft ging soweit, dass wir in den kommenden Jahren erst eins, dann zwei und zuletzt drei Restaurants eröffneten und diese bis heute betreiben.
Nun kommen wir aber zu unseren Gewürzen:
Es ergibt sich eine wahre Versessenheit auf Details umso tiefer wir in die Materie des BBQ eintauchen - einer der wichtigsten Bestandteile des BBQ sind die Gewürze.
Das Zusammenspiel aus Salzen, Gewürzen, Pfeffern, Früchten und Pflanzenteilen können das Gegrillte, Gebackene oder Geschmorte perfektionieren - und hier setzen wir an - unser Anspruch aus natürlichen Zutaten, ohne Geschmacksverstärker, chemische Zusätze oder unnatürlichen Aromen das Maximum an Geschmack in unsere Produkte zu packen, damit Du dein BBQ, deine Gäste und deine Freunde begeistern kannst.
Wir stellen alle unsere Produkte in Handarbeit her. Alle Zutaten sind natürlich, ehrlich und nachhaltig angebaut.
Deine BackyardBBQLab - Crew